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WABI SAVIE QUEBEC

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手打ちそば 結果報告

2006/11/10(Fri) 00:30
パスタマシン製そば

・・・

うまく出来ました



蕎麦の材料に1個、卵を入れましたが・・・

まだ改良の余地はあるけど

洗っても切れずちゃんと凛としてます

on aime ça!

次回は何を作ろうかな?
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コメント:
--うちのだんなも・・・--

実はうちのだんな、結婚するときにパスタマシンを持ってきたのよ~。
彼が打つのはもっぱらイタリアンなパスタだけど、これがなかなかイケてる!
大理石の板と伸ばし棒も買ってあげたし、まだまだこれからもチャレンジするみたいよ!

それにしても、手打ちそばをパスタマシンで・・・はびっくり♪
だけど、考えてみれば同じ麺類だもんね~。
今度そのやり方も伝授していただこうかしらね!?
by: とや * 2006/11/13 04:23 * URL [ 編集] | page top↑
--さすが--

ダンナさんの婿入り道具でしたか・・・
やっぱパスタマシンって男のほうが
喜んでるみたい・・・
いいレシピがあったら交換しませう。
そば配分は今度メールにてご報告します。
うどんも間違いなくいけると思うんだけど・・

せっかく麺干し作ったのにある人から
「あ、なんか鳥の巣みたいに丸めても
いいんだよね」とかいわれてガクッ。
by: naokozo * 2006/11/13 09:04 * URL [ 編集] | page top↑
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Author:naokozo
インテリアデザイナー
モントリオール在住
釣りにきのこ狩りに大忙し

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