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WABI SAVIE QUEBEC

2020 / 08
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Gusty windな一日

2011/04/23(Sat) 13:48
イースターでございます

本日天気悪すぎ
おとといは雨に混ざって雪やら雹やらも降っていた

突風が吹き荒れている
気温もたいして上がらず
さっき近所に買出しに行って
扉が突風でばたんと開いて
手の甲にあたってみみずばれ

Gusty windという言葉をあまりによく天気予報で聞く
外からはバサ~という風の音、これってこの土地独特なんだろうか

こんな日はただただおとなしく

料理

現在静かにオーブンで鴨のコンフィを仕込み中

今朝はべトナムサンドを作った
要はお正月に食べる「なます」とハムもしくは焼き豚を
マヨネーズを塗ったバゲットに
コリアンダーやらサラダ菜と一緒に挟んでできあがり

天気が悪くても幸せな休日



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Author:naokozo
インテリアデザイナー
モントリオール在住
釣りにきのこ狩りに大忙し

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